All-inclusive-Seminar in den Ardennen: was eine schlüsselfertige Formel wirklich abdeckt

Was „all inclusive“ bei Brasero abdeckt

Das Wort kursiert überall und sagt wenig. Jeder Anbieter füllt es nach eigenem Gutdünken, und das Angebot trifft mit Zeilen ein, die niemand angekündigt hatte. Wir legen die Liste lieber vorher auf den Tisch.

Im Domaine de Bronromme wie im Château de la Louveterie deckt eine vollständige Formel vier Posten ab, und nichts sonst:

• die privatisierte Domäne, für Sie allein, ohne andere Gruppe auf dem Gelände;
• den Arbeitsraum samt audiovisueller Ausstattung, eingerichtet nach Ihrem Format;
• die Tafel, vom Begrüßungskaffee bis zum Abendessen;
• unser Team vor Ort, von der Vorbereitung bis zum Ende des Tages.

Teambuilding-Aktivitäten kommen hinzu, wenn Sie sie wünschen, und die Übernachtung, wenn das Seminar länger als einen Tag dauert. Sie wählen sie; von selbst landen sie nie auf dem Angebot.

Der eigentliche Vorteil einer schlüsselfertigen Formel liegt in einem organisatorischen Detail: Sie haben einen einzigen Ansprechpartner. Der Raumvermieter, der Traiteur, die Betreuung und die Unterkunft stehen bereits im selben Kalender, und sie zusammenzuhalten ist unsere Arbeit.

Die Domäne, privatisiert für Ihr Team allein

Die Privatisierung ist bei uns kein Zuschlag, sie ist der Ausgangspunkt. Wenn Sie buchen, gehört die Domäne Ihnen, und an diesem Tag niemandem sonst.

Das Domaine de Bronromme ist ein renovierter Ardenner Bauernhof, eingebettet ins Grün der Gemeinde Theux. Es bietet drei getrennte Arbeitsräume. Einen großen Saal von 350 m², durch breite Fensterfronten zum gekiesten Innenhof mit seinen Fachwerkgebäuden geöffnet, mit offenem Kamin am hinteren Ende. Eine Medienecke von 110 m², verlängert durch einen Barbereich von 60 m², in dem die Pausen stattfinden, ohne wieder hinunterzugehen. Und die Bergerie, 100 m² unter dem Dachstuhl, mit sichtbarem Backstein, eigener Küche und eigener Terrasse. Achtzehn Zimmer nehmen bis zu 38 Teilnehmende vor Ort auf.

Das Château de la Louveterie funktioniert anders. Ein einziger heller Saal von 90 m², bis zu 60 Teilnehmende in Seminarbestuhlung. Zwölf Zimmer mit eigenem Bad. Eine Sauna, ein nordisches Bad, ein verglastes Hallenbad mit Blick auf den Park. Das Schloss wird als Ganzes privatisiert, historische Treppe inbegriffen.

Beide Domänen liegen nahe bei Lüttich und Spa. Ihre Teilnehmenden kommen mit dem Wagen oder per Shuttle, ohne Umsteigen.

Die Tafel, vom Begrüßungskaffee bis zum Abendessen

Ein Seminar wird oft an seinen Pausen gemessen. Dort setzen sich die Gespräche fort, und es ist der Posten, den billige Formeln als Erstes opfern.

Wir arbeiten mit zwei Häusern aus der Region, die die Menüs mit Ihnen aufbauen, statt eine Karte vorzulegen. Ein vollständiger Tag umfasst gewöhnlich den Begrüßungskaffee mit Gebäck, ein serviertes Mittagessen oder Buffet, eine Nachmittagspause und für Residenzseminare das Abendessen. Besondere Ernährungswünsche werden bei der Bestellung geregelt, nie in der Hektik des Service.

Der Service zählt so viel wie der Teller. Im Domaine de Bronromme wird das Abendessen im großen Saal gedeckt: weißes Leinen, brennende Kerzen, Weingläser in einer Linie, und der offene Kamin brennt, während sich alle setzen. Ein Kellner geht mit Champagner herum, bevor der erste Gang kommt. So decken wir hier eine Tafel, ohne Aufpreis für eine höhere Kategorie.

Die Bergerie in Bronromme verfügt zudem über eine voll ausgestattete Küche. Gruppen, die ihre Mahlzeiten lieber selbst organisieren, können das, und es verschiebt das Budget spürbar. Die Möglichkeit ist real, und mehrere Teams greifen jedes Jahr darauf zurück.

Eine vollständige Formel, gerechnet für 30 Teilnehmende

Kein Seminar gleicht dem vorigen, ein Durchschnittspreis sagt daher wenig. Jede Größenordnung zu verweigern heißt jedoch, die Lesenden raten zu lassen, und damit ist niemandem gedient. Hier sind Anhaltspunkte, gerechnet auf 30 Teilnehmende und angegeben zzgl. MwSt.

• Tagung ohne Übernachtung: ab etwa 70 € pro Person. Privatisierter Saal, Ausstattung, Begrüßungskaffee, Mittagessen und Nachmittagspause.
• Residenzseminar über 2 Tage und 1 Nacht: rund 220 € pro Person. Die privatisierte Domäne, die Zimmer, drei Mahlzeiten und zwei Pausen.
• Dasselbe mit einer Teambuilding-Aktivität: rund 280 € pro Person, je nach gewählter Aktivität.

Diese Anhaltspunkte bewegen sich, und zwar erheblich. Die Teilnehmerzahl wiegt schwerer als alles andere: die Domäne wird pauschal privatisiert, jede zusätzliche Person senkt also den Anteil aller. Bei 15 Teilnehmenden kostet derselbe Tag pro Kopf deutlich mehr als bei 40. Menüwahl, Jahreszeit, Dauer und Aktivitäten verschieben den Rest.

Das ist die ehrliche Grenze jeder Preisangabe für ein maßgeschneidertes Seminar: die Zahl verortet ein Budget, erst das Angebot legt es fest. Nennen Sie uns Ihre Daten und Ihre Teilnehmerzahl. Wir nehmen uns die Zeit zu verstehen, was Sie aus diesen Tagen machen wollen, bevor wir irgendetwas berechnen, und Sie behalten denselben Ansprechpartner vom ersten Austausch bis zum letzten Kaffee.

Was nie standardmäßig enthalten ist

Besser gleich gesagt, das erspart die Überraschung beim Lesen des Angebots.

• Die Anreise der Teilnehmenden und der Shuttle ab Lüttich, falls Sie einen wünschen.
• Die alkoholischen Getränke über das hinaus, was das Menü vorsieht.
• Die aufwendige Technik: Konferenzbeschallung, Videoaufzeichnung, Simultandolmetschen.
• Die Teambuilding-Aktivitäten, die einzeln gewählt und pro Einheit berechnet werden.
• Die zusätzlichen Nächte über die gewählte Formel hinaus.

All das lässt sich organisieren, und wir tun es gern. Jeder dieser Posten erscheint dann im Angebot, offen ausgewiesen, bevor Sie unterschreiben.

Ein Tag im Domaine de Bronromme, Stunde für Stunde

Wie sieht eine vollständige Formel aus, sobald man sie erlebt? So verlaufen die meisten Residenzseminare, die wir in Theux empfangen, vom ersten Kaffee bis zum letzten Glas.

8.30 Uhr. Die Wagen halten auf dem gekiesten Innenhof, zwischen den Fachwerkgebäuden. Kaffee und Gebäck warten im Barbereich der Medienecke. Noch sitzt niemand in einer Sitzung, und das Seminar hat doch begonnen: jene Viertelstunde, in der sich die Leute ohne Tagesordnung wiederfinden, ist oft die erste Arbeitsstunde wert.

9.00 Uhr. Großer Saal. Dreihundertfünfzig Quadratmeter, die Fensterfronten zum Hof geöffnet, der Bildschirm an, die Tische in der Anordnung, die Sie drei Wochen zuvor festgelegt haben. Im Winter brennt der Kamin am hinteren Ende seit einer Stunde. Der Saal ist warm, wenn Sie eintreten, was nach nichts klingt und alles ändert.

12.30 Uhr. Mittagessen. Auf der angelegten Terrasse, wenn die Jahreszeit es erlaubt, sonst im Speisesaal. Anderthalb Stunden, ohne Eile.

14.00 Uhr. Die Wiesen und Wälder der Domäne beginnen fünfzehn Meter vom Saal entfernt. Das ist das Fenster für Teambuilding, oder für eine zweite Arbeitssitzung, wenn die Gruppe lieber weiterarbeitet.

16.30 Uhr. Pause, danach freie Zeit. Manche gehen bis zum Waldrand, andere bleiben an der Bar der Medienecke. Diese Leere ist gewollt.

19.30 Uhr. Abendessen im großen Saal. Gedeckte Tische, Kerzen, brennender Kamin. Der Champagnerservice eröffnet den Abend, und niemand schaut mehr auf die Uhr.

Am nächsten Tag. Frühstück, Abschlusssitzung am Vormittag, Mittagessen, Abreise am frühen Nachmittag. Alle sind zu Hause, bevor der Tag vorbei ist.

Dieser Ablauf lässt sich vollständig verschieben. Manche Teams beginnen um 7 Uhr mit einem Trail oder einer Yogaeinheit bei Sonnenaufgang, was wir die Matinales nennen. Andere ziehen einen langen Vormittag und einen völlig freien Nachmittag vor. Der Rahmen bleibt, das Programm passt sich an.

Drei Fragen, die vor der Buchung wiederkehren

Wie viele Teilnehmende können Sie empfangen?

Von 10 bis über 200, je nach Format. Für einen Tag ohne Übernachtung setzt der große Saal von 350 m² im Domaine de Bronromme die Obergrenze. Für einen Aufenthalt entscheidet die Bettenzahl: 38 Teilnehmende im Domaine de Bronromme, verteilt auf 18 Zimmer, und 12 Zimmer im Château de la Louveterie.

Können wir für einen einzigen Tag kommen, ohne Übernachtung?

Ja. Die reine Saalmiete wird pro Tag berechnet, ab 850 € zzgl. MwSt. für die Bergerie im Domaine de Bronromme. Das Detail steht in unserem Beitrag über die ausgestatteten Tagungsräume.

Sind die Teambuilding-Aktivitäten enthalten?

Nein, nie standardmäßig. Sie werden einzeln aus unserem Katalog gewählt und pro Einheit berechnet. Eine Aktivität schlägt bei einer Gruppe von 30 mit rund sechzig Euro pro Person zu Buche.

Ihre Formel zusammenstellen

Zwei Fragen genügen, um ein Vorhaben abzustecken: wie viele Teilnehmende, und wie viele Tage. Der Rest entsteht gemeinsam, ausgehend von dem, was Ihr Team aus diesen Tagen in den Ardennen mitnehmen soll.

Das Detail des Domaine de Bronromme und des Château de la Louveterie finden Sie auf der Seite Unternehmensseminar, den Aktivitätenkatalog auf der Seite Teambuilding. Läuft der Aufenthalt über zwei Tage, haben wir andernorts aufgeschrieben, was die Nacht verändert. Für ein beziffertes Angebot zu Ihren Daten schreiben Sie uns.

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